Farchioni

L'azienda agraria Terre de la Custodia, costituita agli inizi del 2000, è di proprietà della Famiglia Farchioni. La cantina si trova a Gualdo Cattaneo (a soli 5 km da Montefalco) e comprende una cascina per la degustazione e un piano interrato con 450 barriques, 32 tonneaux e 3 botti grandi. La capacità totale di stoccaggio nei 62 serbatoi in acciaio inox è di 1.500.000 litri. I vitigni sono dislocati nella zona di Montefalco (Merlot e Sagrantino), di Gualdo Cattaneo (Grechetto, Montepulciano, Trebbiano Spoletino, Sagrantino, Sangiovese, Merlot, Chardonnay), dei Colli Martani (Pinot nero, Grechetto, Sangiovese, Merlot) e dei Colli Perugini (Grechetto, Sangiovese).