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Un riconoscimento che affonda le sue radici nel tempo, quello ottenuto da Montauto con il suo Sauvignon premiato con i “Tre Bicchieri” del Gambero Rosso. Un successo che nasce da lontano, dall’intuizione del nonno Enos, pioniere nel credere che anche la Maremma potesse esprimere un grande Sauvignon. Una sfida contro i pregiudizi di chi riteneva impossibile ottenere eccellenza da queste terre, e che oggi trova la sua più piena conferma.

Dietro a questo traguardo, anni di impegno, determinazione e ricerca della qualità, un percorso che ha visto Montauto crescere, evolversi e innalzare costantemente l’asticella. Il premio non rappresenta un punto d’arrivo, ma un nuovo punto di partenza per continuare a valorizzare il territorio e le sue potenzialità.

“Per Montauto, per la Maremma, per Enos” — così recita il pensiero che accompagna questo riconoscimento, dedicato proprio al fondatore: elegante, longevo, sobrio e mai eccessivo, come il vino che oggi porta il suo nome nel firmamento dell’enologia italiana.

Un ringraziamento speciale va anche a tutti i collaboratori che, con dedizione e passione, hanno contribuito a realizzare questo risultato, dimostrando che la Maremma del vino bianco è una realtà sempre più solida e pronta a farsi conoscere nel mondo.