SCHEDA TECNICA

PRODUTTORE
WeegmÜller
NOME DEL VINO
Weegmüller Riesling Herrenletten Alte Reben Trocken
DENOMINAZIONE
Riesling Trocken
CLASSIFICAZIONE
TROCKEN
ANNATA IN COMMERCIO
2018
REGIONE DI PROVENIENZA
Germania
TIPOLOGIA
Bianchi
STILE DI PRODUZIONE
Convenzionale
ZONA DI PRODUZIONE
Palatinato (Germania)
VINIFICAZIONE
Le viti crescono al 100% su quello che è considerato il migliore terreno della denominazione Haardter. Il terreno è costituito da argilla e argilla sabbiosa con ciottolini di calcare nella parte centrale che donano al vino la mineralità. Vinificazione e affinamento in vasche d’acciaio.
AFFINAMENTO
più di 10 anni.
VITIGNO/I:
100% Riesling -
ALLEVAMENTO
Arc cut
ESPOSIZIONE
Est/Ovest
ALTITUDINE
157-180
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
più di 50 anni
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
Marne calcaree molto ricche, arenarie gialle, argille
EPOCA DI VENDEMMIA
Meta'/Fine Settembre
ETTARI VITATI
1,1ha.
RESA PER ETTARO
3-3,5 mila litri/ha
ENOLOGO/CONSULENTE
Stefanie Weegmüller-Scherr
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
13% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
8 - 10°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
1.500
QUANTITÀ PER CARTONE
6