SCHEDA TECNICA
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PRODUTTORE
Elizabeth Spencer
NOME DEL VINO
Spencer Brut Blanc de Blancs
DENOMINAZIONE
.
CLASSIFICAZIONE
ANNATA IN COMMERCIO
REGIONE DI PROVENIENZA
Francia
TIPOLOGIA
Spumanti
STILE DI PRODUZIONE
ZONA DI PRODUZIONE
-
VINIFICAZIONE
Vino fermentato a temperatura controllata (16–18°C) Parte della cuvée (20%) fermentata in barrique di legno per aggiungere aromi di vaniglia e tostatura.
AFFINAMENTO
Affinato per almeno 18 mesi in bottiglia
VITIGNO/I:
100% Chardonnay
ALLEVAMENTO
ESPOSIZIONE
ALTITUDINE
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
EPOCA DI VENDEMMIA
ETTARI VITATI
RESA PER ETTARO
ENOLOGO/CONSULENTE
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
12% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
6 - 8°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
-
QUANTITÀ PER CARTONE