SCHEDA TECNICA
PRODUTTORE
Poderi dal Nespoli
NOME DEL VINO
Rubicone IGT Trebbiano BIO
DENOMINAZIONE
Rubicone IGT
CLASSIFICAZIONE
ANNATA IN COMMERCIO
REGIONE DI PROVENIENZA
Emilia-Romagna
TIPOLOGIA
Bianchi
STILE DI PRODUZIONE
ZONA DI PRODUZIONE
Colline romagnole
VINIFICAZIONE
Questo Trebbiano nasce da uve di produzione biologica: una
viticoltura che sfrutta la naturale fertilità del suolo favorendola
con interventi limitati, promuovendo la biodiversità ed
escludendo l’utilizzo di prodotti di sintesi. La difesa dalla
pianta avviene per copertura con sostanze quali il rame
e lo zolfo. Anche per il trattamento del suolo si evita l’uso
di concimi chimici e dei diserbanti. Durante la vinificazione,
i prodotti enologici utilizzati sono biologicamente certificati.
AFFINAMENTO
VITIGNO/I:
Trebbiano Bio
ALLEVAMENTO
ESPOSIZIONE
ALTITUDINE
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
EPOCA DI VENDEMMIA
ETTARI VITATI
RESA PER ETTARO
ENOLOGO/CONSULENTE
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
12% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
10 - 12°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
-
QUANTITÀ PER CARTONE