SCHEDA TECNICA
PRODUTTORE
Poderi dal Nespoli
NOME DEL VINO
Poderi dal Nespoli Prugneto Romagna Superiore Sangiovese
DENOMINAZIONE
Romagna Doc Superiore Sangiovese
CLASSIFICAZIONE
DOC
ANNATA IN COMMERCIO
2021
REGIONE DI PROVENIENZA
Emilia-Romagna
TIPOLOGIA
Rossi
STILE DI PRODUZIONE
Convenzionale
ZONA DI PRODUZIONE
Valle del Bidente (FC)
VINIFICAZIONE
Prugneto è il nome del vigneto. Vinificato in acciaio. Una piccola percentuale matura in botte da 25Hl.
AFFINAMENTO
30% del vino affina in botte grande di rovere francese per 6 mesi
VITIGNO/I:
100% Sangiovese
ALLEVAMENTO
Guyot - Cordone
ESPOSIZIONE
Sud-Ovest
ALTITUDINE
170 mt.
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
20
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
Medio Impasto
EPOCA DI VENDEMMIA
Fine Settembre
ETTARI VITATI
10
RESA PER ETTARO
900kg/ ettaro
ENOLOGO/CONSULENTE
Soledad Adriasola Lang
FORMATI DISPONIBILI
1,5 L,37,5 cl ,75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
13,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
16°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
30000
QUANTITÀ PER CARTONE
6