SCHEDA TECNICA
PRODUTTORE
Plonerhof
NOME DEL VINO
PLONER NOBLESS' MOSCATO GIALLO 37,5CL
DENOMINAZIONE
-
CLASSIFICAZIONE
ANNATA IN COMMERCIO
REGIONE DI PROVENIENZA
Trentino-Alto Adige
TIPOLOGIA
Dolci e Passiti
STILE DI PRODUZIONE
ZONA DI PRODUZIONE
Marlengo (Merano)
VINIFICAZIONE
Un lungo appassimento delle uve sulla pianta e su
plateau concentra gli aromi. La lenta fermentazione da origine a
questo elegante vino da dessert
AFFINAMENTO
In botti di acciaio
VITIGNO/I:
100% Moscato Giallo
ALLEVAMENTO
ESPOSIZIONE
est
ALTITUDINE
pendenza 30-40%
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
17 anni
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
Misto sabbia e limo, con scheletro di granito
EPOCA DI VENDEMMIA
da novembre a gennaio
ETTARI VITATI
RESA PER ETTARO
ENOLOGO/CONSULENTE
FORMATI DISPONIBILI
37,5 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
11,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
10°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
-
QUANTITÀ PER CARTONE