SCHEDA TECNICA
NOME DEL VINO
Platinum Cuvée Spumante Brut
DENOMINAZIONE
Spumante Bianco Brut
REGIONE DI PROVENIENZA
Veneto
TIPOLOGIA
Spumanti
ZONA DI PRODUZIONE
Veneto
VINIFICAZIONE
Dopo la vinificazione in bianco il vino viene messo in autoclave, dove fermenta nuovamente in presenza di lieviti selezionati a 16° C. Conclusa la fermentazione viene refrigerato a - 4° C e lasciato a contatto con i lieviti.
VITIGNO/I:
Blend di uve a bacca bianca
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
11,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
5 - 6°C
QUANTITÀ PER CARTONE
12