SCHEDA TECNICA
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PRODUTTORE
Casa Loalto
NOME DEL VINO
Loalto Garnacha Parcela G
DENOMINAZIONE
.
CLASSIFICAZIONE
ANNATA IN COMMERCIO
REGIONE DI PROVENIENZA
Spagna
TIPOLOGIA
Rossi
STILE DI PRODUZIONE
ZONA DI PRODUZIONE
Valencia
VINIFICAZIONE
Il mosto fermenta spontaneamente in vasche di cemento, nel pieno rispetto dell’approccio di minima intervento che contraddistingue la filosofia della cantina.
AFFINAMENTO
Dopo la fermentazione, il vino matura per otto mesi in foudres di rovere francese, un passaggio che ne arricchisce profondità e complessità senza sovraccaricarlo. Il vino viene imbottigliato senza chiarifica, solo con una leggera filtrazione. Questo consente di mantenere intatte le componenti organiche naturali; la presenza di sedimenti è un segnale di autenticità, non un difetto.
VITIGNO/I:
100% Grenache rosso
ALLEVAMENTO
ESPOSIZIONE
ALTITUDINE
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
EPOCA DI VENDEMMIA
ETTARI VITATI
RESA PER ETTARO
ENOLOGO/CONSULENTE
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
14% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
14 - 18°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
Non disponibile
QUANTITÀ PER CARTONE
6