SCHEDA TECNICA
PRODUTTORE
Masseria Li Veli
NOME DEL VINO
Li Veli Primonero Negromaro Igt
DENOMINAZIONE
Salento igt
CLASSIFICAZIONE
IGT
ANNATA IN COMMERCIO
2020
REGIONE DI PROVENIENZA
Puglia
TIPOLOGIA
Rossi
STILE DI PRODUZIONE
Convenzionale
ZONA DI PRODUZIONE
Salento
VINIFICAZIONE
Vinificazione in acciaio.
AFFINAMENTO
6 mesi in barrique francesi da 225 L
VITIGNO/I:
Negroamaro
ALLEVAMENTO
Cordone Speronato
ESPOSIZIONE
Est, Sud-Est
ALTITUDINE
0
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
15 anni
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
sabbioso, calcareo
EPOCA DI VENDEMMIA
settembre
ETTARI VITATI
12
RESA PER ETTARO
8.000
ENOLOGO/CONSULENTE
Cotarella
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
13,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
14°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
25000
QUANTITÀ PER CARTONE
6