SCHEDA TECNICA
PRODUTTORE
.1 Dot one
NOME DEL VINO
DOT ONE THERE IS ALTERNATIVE 75CL
DENOMINAZIONE
CLASSIFICAZIONE
ANNATA IN COMMERCIO
REGIONE DI PROVENIENZA
Sicilia
TIPOLOGIA
Rossi
STILE DI PRODUZIONE
ZONA DI PRODUZIONE
Partanna (TP)
VINIFICAZIONE
Fermentazione spontanea senza controllo della temperatura.
Macerazione di 10 giorni sulle bucce.
AFFINAMENTO
VITIGNO/I:
Syrah
ALLEVAMENTO
Guyot
ESPOSIZIONE
sud ovest
ALTITUDINE
300 mt s.l.m
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
sabbioso argilloso
EPOCA DI VENDEMMIA
ETTARI VITATI
3
RESA PER ETTARO
ENOLOGO/CONSULENTE
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
12,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
14 - 16°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
.
QUANTITÀ PER CARTONE
6