SCHEDA TECNICA

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PRODUTTORE
.1 Dot one
NOME DEL VINO
DOT ONE The Second White
DENOMINAZIONE
Grechetto Gentile dell'Emilia Vino Bianco IGP
CLASSIFICAZIONE
IGT
ANNATA IN COMMERCIO
2019
REGIONE DI PROVENIENZA
Emilia-Romagna
TIPOLOGIA
Bianchi
STILE DI PRODUZIONE
Naturale
ZONA DI PRODUZIONE
Guiglia (MO)
VINIFICAZIONE
Bianco fermo pulito e leggero con sentori di frutta
AFFINAMENTO
VITIGNO/I:
Grechetto Gentile
ALLEVAMENTO
Guyot semplice
ESPOSIZIONE
Sud
ALTITUDINE
450 slm
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
20 anni
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
Marna a prevalenza argillosa
EPOCA DI VENDEMMIA
Settembre
ETTARI VITATI
2
RESA PER ETTARO
70 quintali / ettaro
ENOLOGO/CONSULENTE
Romano Mattioli
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
12% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
10°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
5.000
QUANTITÀ PER CARTONE