SCHEDA TECNICA
PRODUTTORE
.1 Dot one
NOME DEL VINO
DOT ONE Non Fedele alla Linea
DENOMINAZIONE
Vino frizzante bianco
CLASSIFICAZIONE
VDT
ANNATA IN COMMERCIO
2021
REGIONE DI PROVENIENZA
Friuli-Venezia Giulia
TIPOLOGIA
Frizzanti
STILE DI PRODUZIONE
Naturale
ZONA DI PRODUZIONE
S. Giovanni di Livenza 11 (PN)
VINIFICAZIONE
Bianco frizzante. Fermentazioni spontanee, nessuna chiarifica e nessuna filtrazione. Vino rifermentato in bottiglia, senza sboccatura.
AFFINAMENTO
VITIGNO/I:
100% Glera
ALLEVAMENTO
Doppio capovolto
ESPOSIZIONE
Sud
ALTITUDINE
25 slm
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
10 anni
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
Argilloso e calcareo
EPOCA DI VENDEMMIA
Settembre
ETTARI VITATI
3,45
RESA PER ETTARO
70 quintali / ettaro
ENOLOGO/CONSULENTE
Alberto Lot
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
11% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
8 - 10°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
3.000
QUANTITÀ PER CARTONE