SCHEDA TECNICA
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PRODUTTORE
La Ghibellina
NOME DEL VINO
Ghibellina Gavi Docg Mainin
DENOMINAZIONE
Docg Gavi o Cortese di Gavi
CLASSIFICAZIONE
DOCG
ANNATA IN COMMERCIO
2019
REGIONE DI PROVENIENZA
Piemonte
TIPOLOGIA
Bianchi
STILE DI PRODUZIONE
Artigianale,Biologico
ZONA DI PRODUZIONE
Gavi
VINIFICAZIONE
Acciaio
AFFINAMENTO
2 mesi in bottiglia
VITIGNO/I:
100% Cortese
ALLEVAMENTO
guyot
ESPOSIZIONE
Sud Sud-Est
ALTITUDINE
325 m s.l.m.
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
17 anni
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
calcareo sedimentario argilloso
EPOCA DI VENDEMMIA
ottobre
ETTARI VITATI
5,3
RESA PER ETTARO
9500 kg
ENOLOGO/CONSULENTE
Marina Galli
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
12,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
12°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
40000
QUANTITÀ PER CARTONE
6