SCHEDA TECNICA
PRODUTTORE
Durin
NOME DEL VINO
Durin Alicante
DENOMINAZIONE
Alicante I.G.T.
CLASSIFICAZIONE
IGT
ANNATA IN COMMERCIO
2019
REGIONE DI PROVENIENZA
Liguria
TIPOLOGIA
Rossi
STILE DI PRODUZIONE
Convenzionale
ZONA DI PRODUZIONE
Colline Savonesi
VINIFICAZIONE
Viene prodotto con le uve del vitigno alicante raccolte nei vigneti aziendali di Ortovero.Vinificazione tradizionale per le uve rosse.
AFFINAMENTO
10 mesi in barrique di rovere francese.
VITIGNO/I:
100% Alicante -
ALLEVAMENTO
cordone speronato ed alberello
ESPOSIZIONE
sud
ALTITUDINE
80 m slm
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
25 anni
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
argilloso ferroso
EPOCA DI VENDEMMIA
2° decade ottobre
ETTARI VITATI
1
RESA PER ETTARO
90 q
ENOLOGO/CONSULENTE
Antonio e Giovanni Basso
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
14% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
18°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
2000
QUANTITÀ PER CARTONE
6