SCHEDA TECNICA
Effettua il login per scaricare questi materiali
PRODUTTORE
Henri De Villamont
NOME DEL VINO
Henri de Villamont Savigny Les Baune Blanc
DENOMINAZIONE
AOC
CLASSIFICAZIONE
AOC
ANNATA IN COMMERCIO
REGIONE DI PROVENIENZA
Francia
TIPOLOGIA
Bianchi
STILE DI PRODUZIONE
Biologico
ZONA DI PRODUZIONE
Côte des Beaune
VINIFICAZIONE
Vinificazione tradizionale con parziale travaso. Affinamento per 11 mesi in botti di rovere francese, di cui il 20% nuove, per bilanciare freschezza e rotondità.
AFFINAMENTO
11 mesi in botti di rovere francese
VITIGNO/I:
100% CHARDONNAY
ALLEVAMENTO
ESPOSIZIONE
ALTITUDINE
ETÀ MEDIA DEL VIGNETO
COMPOSIZIONE DEL TERRENO
EPOCA DI VENDEMMIA
ETTARI VITATI
RESA PER ETTARO
ENOLOGO/CONSULENTE
FORMATI DISPONIBILI
GRADAZIONE ALCOLICA
13,5% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
12 - 14°C
NUMERO BOTTIGLIE PRODOTTE
QUANTITÀ PER CARTONE
6