Casa Loalto

LoAlto è uno dei progetti vinicoli più distintivi della regione Requena-Utiel, fondato sulla viticoltura rispettosa dell’ambiente. La tenuta e la cantina si trovano sulla cima di una collina, nel cuore dei vigneti, a 750 metri di altitudine, in un’area storicamente conosciuta come Casa Lo Alto. Le diverse esposizioni e pendenze dei vigneti creano condizioni uniche, mantenute sin dalla fondazione del 1794. Il progetto attuale si basa sull’agricoltura biologica e su pratiche sostenibili: i 150 ettari della tenuta, suddivisi tra vigneti, mandorleti e boschi di pino e quercia, sono gestiti come un ecosistema integrato. La coltivazione delle viti evita prodotti chimici sintetici, utilizzando concimi organici e preparazioni biodinamiche che rivitalizzano il suolo e ne arricchiscono la biodiversità, creando un ambiente vitale in armonia con la natura circostante.