SCHEDA TECNICA
NOME DEL VINO
Sopralerighe Asti Secco Docg
DENOMINAZIONE
Asti Secco Docg
REGIONE DI PROVENIENZA
Piemonte
TIPOLOGIA
Spumanti
ZONA DI PRODUZIONE
Canelli, Castiglione Tinella (AT)
VINIFICAZIONE
La tecnica di spumantizzazione alla cui messa a punto ha contribuito il laboratorio di ricerca del Consorzio di Tutela, prevede particolari condizioni di permanenza con lieviti selezionati che portano ad avere un quadro gustativo ed olfattivo equilibrato ed armonioso. Il risultati è unico e sorprendente.
VITIGNO/I:
100% Moscato Bianco di Canelli
FORMATI DISPONIBILI
75 cl
GRADAZIONE ALCOLICA
11% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO CONSIGLIATA
6 - 8°C
QUANTITÀ PER CARTONE
12